齊魯網(wǎng) 2022-03-29 17:45 發(fā)表于山東
齊魯網(wǎng)·閃電新聞3月29日訊 一粒金燦燦的玉米，在高新科技的加持下可以衍生出一棵巨大的“產(chǎn)業(yè)樹(shù)”。記者走進(jìn)位于德州樂(lè)陵市的山東中谷淀粉糖有限公司，帶您見(jiàn)證一粒小玉米深加工后的神奇“變身”。
玉米加工業(yè)，既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的延伸和深化，也是工業(yè)加工的上游產(chǎn)業(yè)，有著無(wú)窮大的開(kāi)發(fā)潛力。玉米淀粉、啤酒糖漿……在企業(yè)的展廳里擺放著一系列由玉米“變身”而來(lái)的產(chǎn)品。
玉米經(jīng)過(guò)加工，有70%轉(zhuǎn)化成我們常見(jiàn)的玉米淀粉，但這僅僅是初級(jí)產(chǎn)品，再通過(guò)不同的酶制劑“轉(zhuǎn)化升級(jí)”成各種糖類(lèi)，它的附加值就變得更高。
“通過(guò)浸泡、破碎、分離、精制等十多道工序，加工生成玉米淀粉、淀粉糖、副產(chǎn)物三大類(lèi)產(chǎn)品，涉及具體產(chǎn)品10余種。”山東中谷淀粉糖有限公司總經(jīng)理仲向東告訴記者。
以往玉米主要用于糧食和飼料，但經(jīng)過(guò)“吃干榨凈”式循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，真正實(shí)現(xiàn)了玉米從初級(jí)加工到深度加工，再到高附加值加工，讓玉米“物盡其用”，身價(jià)猛增，串起一條精深加工的“黃金產(chǎn)業(yè)鏈”。
山東中谷淀粉糖有限公司總經(jīng)理仲向東介紹說(shuō)，企業(yè)目前是中國(guó)最大的啤酒專(zhuān)用糖漿供應(yīng)商，由玉米生產(chǎn)的系列產(chǎn)品既是中國(guó)綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品，也是山東省優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品，目前主要應(yīng)用于啤酒、飲料、肉類(lèi)、造紙、飼料、面粉、制藥、蜜餞、糖果等行業(yè)。
現(xiàn)在，山東中谷淀粉糖有限公司生產(chǎn)的永興發(fā)淀粉、淀粉糖成功上榜“好品山東”名單。目前企業(yè)每年收儲(chǔ)加工玉米120萬(wàn)噸，帶動(dòng)周邊老百姓玉米種植200多萬(wàn)畝。不僅如此，企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)也遍布全球二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
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